2014年12月05日

くわい

夏ごろお客さんから頂いたバケツ植えのくわい

を掘り上げました。

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くわいは水生植物なので水に浸して育てます。

地下茎にくわいが付きます。

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1バケツでこれだけでした。大きいもので栗が2つぶんくらいの大きさです。

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独特の青みを帯びています。

芽が出ていることから縁起が良いといわれているくわい

芽の部分も食べられる部分なので残しておきます。

くわいの育て方は一般地で5~6月ごろこのタネイモを植えて

11月頃収穫となっています。

水生植物なので生育中は水が浸っている状態をキープすること、

適度に肥料を与えるのがポイントです。

来春にタネとして販売したい野菜です。













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2014年07月19日

ミニトマトのジュース

ミニトマト品種「甘っこ」で作られたジュースを販売しています

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種苗メーカーさんプロデュースのジュースです。

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茨城県産。原料はミニトマトのみ。
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試飲しましたが味が濃くて美味しいです。

当店ではこの「甘っこ」ミニトマト苗を例年4〜5月販売しております。

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お問い合わせ先
荒川種苗
TEL(0773)75−0932















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2014年05月22日

トマト

地元の農家さんから出荷規格外のトマトを頂きました。

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桃太郎トマトです。

酸味は少なく、桃太郎特有のうま味があり、美味しく

頂きました。ひらめき

この時期に地元産のトマトを食べられるのは有難いです。



当店でも桃太郎トマトの苗はございます。↓

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