タネは細かいですが、発芽はしやすく2日ほどで芽が出ます。
とある方から「ルッコラのタネをまいて10日くらいしたころが味が濃く本当にゴマの
要で美味しい!」と言われたのでミニプランター栽培で試してみました

タネまきから約10日経過↓
双葉から本葉が一枚すこし出てるくらいです。
試食してみると…
味は濃く、よりゴマ風の味がしました!
ルッコラに限らず、ブロッコリースプラウト、かいわれ大根、豆もやしなど
芽出し直後の野菜は味が濃く、栄養も凝縮されています

栽培も小さな容器できて手軽です!
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