2016年10月20日

短形じねんじょ

お客様がつい最近収穫された「短径じねんじょ」↓
手前側は人の手のような形となっています。
50p超のサイズ

食味のほうは粘りも強く良かったと言われていました。
ただし「手」の部分はイモとして薄く食用に向かないようです。
DSC_6240.JPG



↓植えて頂いた「短形じねんじょ」のタネイモがこち

収穫したものとタネイモでは格好が違うのがわかります。
無題.png

じねんじょは耐寒性がないので春植えのみの栽培で秋に収穫します。
タネイモは山の芋などと一緒に2月頃から販売しております。


現在販売中の野菜苗
タカナの一種
「祝蕾」
これから冬に向けて楽しみな野菜です。
DSC_6263.JPG


調理のバリエーションもさまざまひらめき
DSC_6265.JPG






posted by yasai at 21:55| Comment(0) | やさい
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